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Dans les pays du Sud, les relations entre tourisme et développement durable font l'objet de vifs débats. L'argument principal en faveur du tourisme est fondé sur l'importance économique de ce secteur et sur son taux de croissance. Mais dans le même temps, son développement s'accompagne d'effets environnementaux et sociaux négatifs. Sous quelle(s) forme(s) peut s'opérer un tourisme répondant aux exigences du développement durable ? Comment les représentations et les pratiques des diverses formes de tourisme relevant d'un « tourisme durable » se sont-elles imposées et se traduisent-elles dans les Suds ? Quelles en sont les opportunités et les limites ? De manière inédite en France, cet ouvrage interroge les diverses déclinaisons du tourisme durable dans les pays du Sud et nous convie à une réflexion critique sur leurs mises en pratique et leurs effets, en particulier en Afrique et en Amérique latine.
Ce nouvel ouvrage entend, dans la continuité des deux précédents (volumes 6 et 7), explorer les relations qui s'établissent entre, d'une part, les différentes formes d'un tourisme qualifié d' "alternatif" (tourisme solidaire, repsonsable, écotourisme, etc.) et, d'autre part, la recherche de durabilité et de viabilité d'un développement auquel elles peuvent contribuer, dans le respect et la valorisation des ressources patrimoniales naturelles et culturelles, matérielles et immatérielles. Il accueille dans ce propos de nouvelles contributions originales intéressant tour à tour l'Amérique latine et du Sud (Mexique, Guyane), l'Amérique du Nord (Canada), le Maghreb (Tunisie), l'Afrique Noire (Afrique du Sud, Namibie), l'Asie (Vietnam, Cambodge, Laos, Taddjikistan), la Caraïbe (Antilles françaises, Sainte-Lucie, Dominique) et l'Europe (France). Il s'agit là encore, dans des champs parfois nouveaux (tourisme spirituel et de mémoire, notamment), en approfondissant les recherches et en diversifiant plus encore les précédentes études, de mettre en évidence la dynamique et de tirer les enseignements du double constat des impacts socio-économiques du tourisme sur les compodsantes patrimoniales de l'environnement et, en sens inverse, de l'attrait déterminant des ressources d'un patrimoine dûemnt valorisé sur la demande et l'offre touristiques.
Tourisme et Pauvreté? Les deux termes n'ont pas coutume de cohabiter de manière pacifique ... et quand on les associe, c'est généralement pour dresser l'un contre l'autre ... Cet ouvrage a tenté de sonder aussi bien leurs incompatibilités, que la possibilité qu'ils se conjuguent harmonieusement en vue d'offrir un mieux vivre à des contrées minées par le sous-développement, le chômage, l'analphabétisme ou la dégradation de l'environnement ... Mais envisager le tourisme comme un levier de lutte contre la pauvreté nécessite des préalables nécessaires ... Mais envisager le tourisme comme un levier de lutte contre la pauvreté nécessite des préalables nécessaires ... Car s'il constitue une opportunité à saisir, il appartient d'en déterminer les modalités, les actions, les moyens, les acteurs, et surtout la capacité qu'il peut avoir à contribuer réellement à une réduction de la pauvreté. S'il ne s'agit que d'une activité économique "égoïste", capitaliste, indifférente à la misère tant qu'elle ne la menace pas, elle risque d'aggraver la pauvreté au lieu de l'atténuer ... et dans ce cas, quels sont les risques encourus?! Le tourisme n'est peut être ni une panacée ni un remède miracle dans des pays où la pauvreté est un enjeu sociétal majeur ... En l'inscrivant dans son contexte géopolitique et économique, en confrontant les résultats effectifs aux attentes et aux espoirs qu'il suscite, un tel ouvrage aspire à une vision plus juste de ce qu'il est possible d'en attendre, dans des contextes aussi divers que le Maroc, Madagascar, le Vietnam ou le Cambodge ... -- Back cover.
Cet ouvrage part du double constat des impacts socio-économiques du tourisme sur les composantes patrimoniales de l'environnement ; et, en sens inverse, de l'attrait déterminant des ressources d'un patrimoine dûment valorisé sur la demande et l'offre touristiques. Cette relation dialectique a des conséquences sur les effets de l'activité touristique, non seulement en termes de croissance, mais également de développement des territoires, dans les pays industrialisés comme dans ceux des pays du Sud. Un tourisme durable, assis sur une gestion appropriée des ressources du patrimoine, culturel en particulier, constitue à cet égard un facteur puissant de durabilité et de viabilité. L'analyse relève des sciences tant exactes et naturelles qu'humaines. Certains paramètres, de nature exogène, sont porteurs d'innovation, là où le développement et la mise en valeur sont perçus, eux, comme endogènes aux populations et/ou communautés. Leur identification et leur évaluation conduisent à déterminer des moyens de toute nature (techniques, économiques, juridiques et financiers essentiellement) aptes à favoriser une gestion opérationnelle durable, viable et cohérente des ressources patrimoniales, au service de l'optimisation du cadre et de la qualité de vie. II s'agit de concevoir des outils efficaces et efficients d'aide à la décision leur permettant d'agir sur les milieux considérés, dans les régions insulaires comme dans les zones continentales, en Europe comme en Afrique, dans les Amériques et dans la Caraïbe, afin de répondre aux attentes et besoins exprimés en la matière, à partir de l'évaluation comparative et fonctionnelle des meilleures expériences, pratiques et savoir-faire. Les objectifs résident dans l'amélioration des compétences, le développement des expertises, la vulgarisation des techniques, au profit d'un environnement culturellement et socialement valorisé.
Au-delà de l'attrait que le statut de métropole semble avoir suscité, la question des apports de ce "label" pour le développement d'un territoire méritait d'être posée. Tel est l'objet du présent ouvrage qui a pour problématique les enjeux actuels du tourisme compte tenu de l'importance de ce secteur d'activité au plan local. Un questionnement essentiel sur le tourisme et sur les compétences des métropoles.
Le tourisme durable, prolongement du développement durable, appliqué au secteur touristique, est devenu un concept florissant au même titre que l'écotourisme, les tourismes solidaire, équitable, éthique ou responsable. Mais que cache ce vocable, auquel commencent à s'intéresser certains médias s'adressant au grand public ? Cet ouvrage constitue une première réflexion globale sur l'implication de tout acte d'achat relatif au tourisme et propose une nouvelle façon de voyager.