Concita D'Amico
Published: 2021-12-18
Total Pages: 98
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Per te che hai scelto di aiutarti in cucina con la slow cooker, o pentola a cottura lenta che dir si voglia, questo ricettario sarà l'ispirazione perfetta per portare in tavola i più svariati piatti della cucina mediterranea e della tradizione italiana: dall'antipasto al dessert: un'accurata selezione di ingredienti semplici e saporiti, che troveranno la loro naturale esaltazione grazie al salutare quanto semplice metodo della cottura lenta. Non rinunciare al gusto dei tuoi piatti preferiti, non rinunciare al tuo tempo prezioso! Affida il piatto del giorno alla tua slow cooker, che cucinerà per te mentre potrai dedicarti a tutto ciò che preferisci, unendo semplicità, salute, tradizione ed economicità in un solo gesto. In questo libro troverai, oltre ad una sintetica ed utile introduzione con consigli sull'utilizzo, un'ampia scelta tra più di 150 ricette che ho personalmente e accuratamente selezionato, frutto della mia passione per la cucina tradizionale, salutare, semplice e saporita; tutte ricette sperimentate e affinate per condividere il meglio dei piatti cotti utilizzando la slow cooker. Dai grandi classici alle gustose variazioni sul tema: la genuina tradizione italiana è servita in tavola, senza rinunciare a tocchi di originalità, e strizzando qua e là l'occhiolino a qualche variante più appetitosa o esotica. Dall'antipasto al dessert: Antipasti, stuzzichini e "spezzafame" Primi piatti Secondi a base di carne (pollo, tacchino, maiale, manzo, coniglio e agnello) Secondi a base di pesce e frutti di mare Zuppe, vellutate e brodi Verdure e contorni Salse e condimenti Torte e desserts Cosa aspetti? Acquista ora la tua copia!