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Les boulangers sont des entrepreneurs qui évoluent dans un environnement très compétitif. Lorsqu'ils prennent en charge leur première affaire, même s'ils disposent d'une solide formation métier, il leur est difficile de repérer et de mettre en œuvre tous les leviers de la performance. Véritable guide pour le pilotage de leur entreprise, cet ouvrage vise à les accompagner dans la prise de décision dans tous les champs de la gestion. Le boulanger, comme tout chef d'entreprise, doit faire face à de très nombreuses situations. Il est nécessaire de compléter son savoir-faire par des compétences et des connaissances pour opérer les meilleurs choix face aux nombreuses questions pouvant se poser à lui, parmi lesquelles : quels sont les critères qui doivent retenir mon attention quand je choisis de créer ou de reprendre une boulangerie ? Comment évalue-t-on une boulangerie ? Quels choix juridiques dois-je opérer ? Comment manage-t-on une petite équipe ? Quelles sont les erreurs à éviter ? Quelles sont les obligations réglementaires auxquelles sont astreintes les boulangeries ? Les réponses apportées par l'auteur sont le fruit d'un travail de synthèse qui s'appuie sur des textes de loi mais aussi sur un inventaire des bonnes pratiques. Celles-ci sont issues à la fois d'entreprises de secteurs différents mais aussi d'une observation sur le terrain.
The book is written in English and sets out the basics of French employment law. It includes recent reforms brought in by President Macron many of which were published in the Code du travail (French employment law Code) on 3 January 2018. There are comprehensive references throughout to the articles of the French Code du travail
Dans la première section, chaque notice comprend la traduction anglaise et une définition du terme et son contexte. Plusieurs annexes : sigles et abréviations; conventions et recommandations de l'OIT, Charte canadienne des droits et libertés, Charte québécoise des droits et libertés de la personne, des textes de législation du travail, les événements marquants en relation de travail au pays et des statistiques syndicales. Plus de 2500 termes et quelque 600 locutions et maximes latines ajoutés à cette édition.
Le développement de nouveaux instruments financiers et la prise de conscience par les agents économiques des enjeux sont les deux évolutions majeures qui ont marqué la gestion des risques d’entreprise ces dernières années. Un double mouvement de financiarisation se produit dans cet environnement, celui des modes de transfert des risques et celui de la gouvernance. Dans ce contexte, le management des risques devient une source de création de valeur pour l'entreprise. Véritable panorama de ces évolutions et de leurs impacts sur la gestion des organisations, cet ouvrage présente successivement l'historique du management des risques d'entreprise, les processus mis en œuvre, les outils utilisés et enfin le rôle des principales fonctions de l'entreprise et leur contribution à la création de valeur par la gestion des risques.
This textbook provides a comprehensive and structured vocabulary for all levels of undergraduate French courses, including relevant higher and further education courses. It offers a broad coverage of concrete and abstract vocabulary relating to the physical, cultural, social, commercial and political environment, as well as exposure to commonly encountered technical terminology. Within each section, words and phrases have been grouped into manageable, assimilable units and broadly 'graded' according to likely usefulness and difficulty. The accompanying exercises for private study and classroom use are designed to reinforce the work done on lists, to develop good dictionary use, to encourage independent and collaborative learning, to promote precision and awareness of nuance and register, and to offer the opportunity for the development of cognate transferable skills, such as communicative competence, teamwork and problem-solving. The division of the book into twenty thematic sections allows it to be easily integrated into a modular course structure.
« Premier jour chez EDF, première surprise : on me demande de remplir un formulaire sur lequel il faut cocher le jour de la semaine où l'on ne vient pas. Ça commence fort ! »Ingénieur depuis 2003, j'ai eu envie d'écrire ce que je vivais dans mes expériences professionnelles, de mettre en perspective les difficultés de mon métier et de le faire avec distance, un peu d'humour, sans prétendre à autre chose qu'une narration amusée et mi-sérieuse.Cet essai synthétise mes expériences d'ingénieur (chez EDF, chez Microsoft, dans une SSII, en tant qu'indépendant), quelques illustrations et une bonne dose d'anecdotes. À travers ce témoignage direct et sans tabous, c'est une vision inquiète de la profession que j'ai souhaitée transmettre : le métier d'ingénieur est en fait peu valorisé aujourd'hui en France. Plus grave : certains ingénieurs usurpent le pseudo-prestige que d'autres n'osent même plus réclamer.