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A travers l'histoire de six localisations touristiques balnéaires sont retracés les niveaux et les seuils d'évolution qui ont présidé au déferlement de la vague touristique sur le bassin méditerranéen. L'objectif de cette thèse est de faire du tourisme une exigence et une illustration de pilotage du développement durable en Méditerranée assurant, à son tour, la pérennité d'une destination touristique par excellence sur le plan " historique ". Dans ce rôle de pilotage émergera, grâce à l'utilisation d'indicateurs, de modèles et de scénarios d'évolution, la proposition d'une " feuille de route " pour orienter les stations balnéaires vers l'application d'une politique de tourisme durable.
This conference was organised within the framework of the Council of Europe's activities to promote the development of all forms of sustainable tourism in Europe, with particular attention to the central and east European countries. The issue of employment and local development was one of the conference's main themes, and speakers from all fields discussed experiences of job creation and local community development within the framework of sustainable tourism programmes.
Cet ouvrage, qui fait suite au volume six de la même série, sur le thème "Patrimoine culturel et tourisme alternatif" s'inscrit dans la continuité de la réflexion précédemment initiée, aux plans à la fois matériel, en appréhendant les composantes du patrimoine naturel au-delà du seul patrimoine culturel, et spatial, en accueillant les contributions originales et inédites d'auteurs d'Amérique latine (Mexique), du Maghreb (Maroc), du Proche-Orient (Jordanie), d'Asie (Malaisie) et d'Océanie (Polynésie française). Il s'agit en l'occurrence, à travers des regards croisés et souvent complémentaires, d'approfondir et de diversifier les recherches et le premier panel d'études fondées sur la dynamique et la prospective du double constat des impacts socio-économiques du tourisme sur les composantes patrimoniales de l'environnement, et, en sens inverse, de l'attrait déterminant des ressources d'un patrimoine dûment valorisé sur la demande et l'offre touristiques. Les études présentées procèdent d'une démarche pluridisciplinaire, qui explore les différents volets politique, économique, juridique, socio-culturel, de la protection, de la conservation et de la valorisation de ressources patrimoniales plus ou moins aisément (ré)appropriées par les populations et/ou les communautés locales, face à l'emprise du droit et des politiques étatiques, dans le cadre d'une gestion participative et en partie intégrée répondant aux exigences complémentaires et multiples d'un développement, touristique en particulier, viable et durable. Entre questionnements et réponses, ce second volet d'inventaire entend apporter une contribution constructive et opérationnelle à l'exploration de la relation dialectique déterminante entre tourisme et patrimoine.
Défini comme un tourisme respectueux, le tourisme durable demeure pour certains un "mot-valise" dont le contenu n'a pas de réelle utilité. Afin de donner tout son sens au développement durable du tourisme, le présent ouvrage fait appel à des partenaires susceptibles de proposer plusieurs points de vue : des professionnels impliqués dans l'offre touristique durable, des universitaires cherchant à concilier développement du tourisme et protection de l'environnement, des institutionnels travaillant dans le cadre des structures juridiques, politiques et sociales du tourisme durable.