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El objetivo de este libro es que el alumno se familiarice con unos mínimos conocimientos territoriales que faciliten el desarrollo de una parte de su actividad profesional, capacitándolo para analizar e interpretar las relaciones entre turismo y paisaje. Para ello se integra el estudio de la geografía turística desde diferentes perspectivas, por ejemplo, analizando los recursos culturales, determinando el impacto económico, estudiando las peculiaridades climáticas, considerando las características geomorfológicas.
Este manual universitario reflexiona sobre las cuestiones territoriales del turismo, no tanto desde una perspectiva descriptiva, también presente, como de otra de tipo explicativo que ofrece una visión global y articulada del fenómeno turístico en el entorno de la geografía. Es una aproximación espacial que se fundamenta en las contribuciones más conocidas o clásicas y en las más novedosas y recientes. Cada capítulo contiene: resumen incinicial, objetivos, esquema, y bibliografía de referencia.
En este libro se presenta el tomo I: "Nuevos retos del turismo. Casos de estudio sobre los vínculos entre la gobernanza, el desarrollo y la sostenibilidad", que profundiza en el conocimiento sobre el fenómeno turístico y su relación con los procesos de gobernanza y sostenibilidad territorial por medio de 13 investigaciones que abordan múltiples casos de estudio en ocho países de América Latina (Argentina, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Perú y Uruguay) y dos de Europa (España y Francia). Actualmente las preocupaciones y el debate sobre la sostenibilidad del turismo se mantienen vigentes, así como la búsqueda por nuevas metodologías, instrumentos y teorías para lograr una actividad con menos impactos negativos sobre los territorios. En este sentido, la reflexión académica en relación con la sostenibilidad y la gobernanza es un terreno fértil para el surgimiento de ideas y argumentos críticos que problematizan y ofrecen rutas alternativas para la comprensión del concepto clásico del desarrollo aplicado al turismo, con la finalidad de trascender la esfera tradicional del crecimiento económico.
Este libro pretende proporcionar un conocimiento de la geografía desde la óptica de aplicación al turismo, y en especial de las características, riqueza, potencialidades y explotación turística, en todas sus facetas, de los territorios mundiales y de cada una de las unidades que los componen. La primera parte analiza de forma exhaustiva el ámbito geográfico de la más importante área turística mundial, el área mediterránea, y de forma un poco más condensada el resto de Europa. Las siguientes partes exponen la geografía turística del resto del mundo diferenciando Continentes y Áreas geográficas.
En este libro que me complace presentar y del que soy su compilador, plasmaron sus ideas y conceptos autores con gran experiencia en el turismo y también nóveles autores que invitamos especialmente para que tuvieran su espacio para expresarse. En esta obra nos focalizaremos en los Fundamentos del Turismo, con un nuevo enfoque en este siglo XXI. Esta publicación desde sus líneas temáticas, que llevan a la Educación y Conocimiento Científico, a su Organización y Servicios, al Territorio y los Recursos, a la Comunicación y Tecnología y finalmente a las Políticas y Desarrollo, es una excelente introducción esencialmente para dos tipos de lectores: estudiantes ávidos en saber algo más del turismo (que seguramente han elegido como la carrera para su desarrollo profesional) y también para quienes ya están en actividad pero que su curiosidad los lleva a conocer algo más de lo que está sucediendo en este momento, en este dinámico sector. Ustedes, los lectores, son los mejores aliados de los conocimientos de los coautores ya que serán los encargados de aprenderlos y luego difundirlos. El alcance de un libro, siempre sorprende. Y es a través del lector que esto sucede.
En este libro se presenta el tomo I: "Nuevos retos del turismo. Casos de estudio sobre los vínculos entre la gobernanza, el desarrollo y la sostenibilidad", que profundiza en el conocimiento sobre el fenómeno turístico y su relación con los procesos de gobernanza y sostenibilidad territorial por medio de 13 investigaciones que abordan múltiples casos de estudioen ocho países de América Latina ( Argentina, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, Perú y Uruguay) y dos de Europa (España y Francia). Actualmente las preocupaciones y el debate sobre la sostenibilidad del turismo se mantienen vigentes, así como la búsqueda por nuevas metodologias, isntrumentos y teorías para lograr una actividad con menos impactos negativos sobre los territorios. En este sentido, la reflexión académica en relación con la sostenibilidad y la gobernanza es un terreno fértil para el surgimiento de ideas y argumentos críticos que problematizan y ofrecen rutas alternativas para la comprensión del concepto clásico del desarrollo aplicado al turismo, con la finalidad de trascender la esfera tradicional del crecimiento económico.
El texto apuesta por la viabilidad de un turismo responsable que lo haga sostenible ecológica, económica, social, cultural y políticamente...; y que sea un factor decisivo de conocimiento mutuo, de solidaridad eficaz, de transformación de las relaciones entre los pueblos y las personas. Incluye experiencias locales en diferentes países: Costa Rica, México, República Dominicana, etc.
¿Qué tienen que ver la teoría general de sistemas, la complejidad, la ecología y las teorías de desarrollo con la planificación, gestión y sustentabilidad del turismo? ¿Qué tienen que ver la planificación y la gobernanza con la gestión del turismo desde lo local? ¿cómo se puede planificar el turismo mediante el paisaje soñado? ¿cómo construir turismo con las comunidades? Esta investigación busca responder a estos y otros interrogantes, presenta, en primer lugar, un contexto teórico y conceptual sobre el turismo, su planificación, modelos de desarrollo y gobernanza. Así mismo, se abordan el concepto de sistemas complejos y su relación con la gestión del turismo, para cerrar con el camino hacia la sustentabilidad.
La crisis económica mundial ha provocado que las previsiones existentes hasta ahora sobre la evolución del turismo sean ya inservibles, siendo necesario tanto comprender adecuadamente el nuevo contexto, como, sobre todo, identificar correctamente las corrientes de cambio. La historia económica muestra que escenarios inciertos como el actual suelen dar lugar a la remoción de las fuentes de ventaja competitiva, provocando que algunos competidores entren en declive, mientras que otros emergen. El estancamiento en la evolución de la demanda ha dejado a la vista, con total crudeza, las debilidades de nuestro sector turístico, de modo que aquellos retos que antes aceptábamos como importantes ahora se han vuelto urgentes e ineludibles. Este libro aborda desde una perspectiva práctica, incluso orientada a la acción, los principales vectores de cambio que ha de encarar la industria turística para ser capaz de mantener su contribución a la economía del país y, más aun, para captar los nuevos segmentos de mercado, aquellos que nos permitirán crecer en el largo plazo. Superar exitosamente esta crisis va a requerir un abordaje quirúrgico, esto es, preciso y completo, e imaginativo. Aspectos como la gestión de la marca territorial, la mejora de la calidad, el esfuerzo innovador, la mejora de la información disponible y, por supuesto, la sostenibilidad, constituyen el núcleo duro de los trabajos que han de desarrollar empresas e instituciones para mantener un lugar de privilegio en el escenario del “nuevo turismo”.
En este libro se presenta el tomo III: "Desafíos actuales en la gestión e innovación del turismo: Perspectivas y apuestas para su manejo". Aquí se recogen casos de estudio de lugares de América Latina como Argentina, Brasil, Venezuela y Colombia; y dos casos que correlacionan a Colombia y España. Algunas de las investigaciones que encontrará refieren el análisis y modelos aplicados en la gestión turística que podrían plantear retos en el desarrollo turístico para los territorios analizados y los actores sociales, a partir de la construcción de encadenamientos productivos y de la identificación de procesos estratégicos en la gestión del turismo; mientras otras investigaciones exponen casos con propuestas innovadoras en la gestión desde la competitividad, la experiencia del uso de herramientas TIC en la educación y el desarrollo de nuevos productos turísticos relacionados con la experiencia personal, cultural y accesible.