Hugo García
Published: 2020-10-25
Total Pages: 34
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Para este invierno se elige casi siempre un guiso como síntesis económica y nutriente. Un guiso es sinónimo de paciencia, artesanía y familia.Es sinónimo de calor, y hogar. Sabores que recuerdan la cocina familiar; son los sabrosos, humeantes y nutritivos guisos. Recetas con lentejas, con mondongo, de lengua, de cordero y hasta la muy campera carbonada o la tradicional fabada asturiana.EVIA EDICIONES - ARGENTINAEste libro contiene las siguientes recetas entre otras: Albóndigas de cerdo y terneraMulligatawny, potaje picante y especiadoEstofado mediterráneo de vegetalesCazuela de pollo, maíz y ciruelasCréole Jambalaya: cerdo, pollo, langostinos y ananáOssobuco con polenta y tucoFricasé de aveFabada AsturianaEstofado de corderoGuiso de carne a la cerveza negraGuiso mexicano de carne picanteGoulasch a la húngaraCon este libro usted tendrá una selección de deliciosos guisos.Descargue ya este libro y disfrute estas delicias.estofadoguisoscomidas de inviernocazuelaspucheroscarnes salsas