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Este texto está dividido en tres partes -estructura, reacciones y temas especiales. Por estructura entendemos la forma geométrica tridimensional de las moléculas, la manera de unirse los átomos, las propiedades físicas, incluyendo los espectros, que dependen de la estructura y nos informan sobre ella, y la distribución electrónica de las moléculas. Existe sólo una docena de clases importantes de compuestos orgánicos, según se cuente, y quizás otra docena de clases menos importantes. Se estudian las estructuras de todos estos tipos con más o menos detalle según su importancia.
La obra trata de los fundamentos de Química Orgánica necesarios para poder seguir estudios de química, ingeniería química, farmacia y biología. Como en la mayor parte de libros introductorios, por cuestiones pedagógicas se presenta la química orgánica por grupos funcionales. Concebida para que se entienda la reactividad y las causas que originan los cambios químicos y no para dar un conocimiento enciclopédico de las reacciones, la obra pretende dejar claros una serie de principios fundamentales a partir de los cuales el alumno pueda abordar situaciones más complejas. Otras características a destacar son: Se utilizan un gran número de referencias cruzadas, lo que confiere al texto una gran flexibilidad si se plantea alterar el orden de los temas. Los problemas están basados en casos reales; existen unos pocos problemas básicos y el resto intenta ser un reflejo de la química orgánica actual. Abundante uso de ejemplos biológicos para ilustrar las reacciones químicas, incidiendo continuamente en las relaciones entre la química y la biología.
Este texto está dividido en tres partes -estructura, reacciones y temas especiales. Por estructura entendemos la forma geométrica tridimensional de las moléculas, la manera de unirse los átomos, las propiedades físicas, incluyendo los espectros, que dependen de la estructura y nos informan sobre ella, y la distribución electrónica de las moléculas. Existe sólo una docena de clases importantes de compuestos orgánicos, según se cuente, y quizás otra docena de clases menos importantes. Se estudian las estructuras de todos estos tipos con más o menos detalle según su importancia.
Este livro procura oferecer uma compreensão da química orgânica, privilegiando o enfoque no funcionamento dos mecanismos das reações, visando a incentivar os alunos a ver suas similaridades entre os diferentes grupos funcionais. Está organizado de acordo com os grupos funcionais, contém gráficos aperfeiçoados (uso de softwares de modelagem), tabelas que possibilitam uma análise comparativa entre compostos e tabelas de resumos comentados.
En este libro se exponen, con claridad, los fundamentos científicos de la Química Orgánica, las propiedades de los compuestos orgánicos y los métodos de síntesis, para desembocar en sus aplicaciones tecnológicas y en los procesos industriales de fabricación. Se exponen los principios científicos vigentes, en su relación con las aplicaciones técnicas y como fuerza impulsora del extraordinario desarrollo de la Industria Química y de la Biotecnología. El libro está escrito para estudiantes universitarios y puede servir para un curso de introducción y para un 2o curso de ampliación; para ello, está impreso en dos tipos de letra, siendo recomendable que, en la primera lectura, se prescinda de la tipografía más pequeña. Además, contiene muchas tablas y cuadros para que sirva también como libro de consulta y conserve su validez después de superados los estudios oficiales.
El libro mantiene la organización tradicional que se concentra en un grupo funcional, mientras compara y contrasta la reactividad de los diferentes grupos funcionales; así mismo, hace énfasis en los principios usados para predecir mecanismos. Esto demuestra que la mayor parte de la química orgánica consiste en unos cuantos principios básicos y muchas extensiones y aplicaciones de ellos.