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Véritable traité de référence et guide pratique, Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique répertorie et analyse les principes de base incontournables pour réaliser des synthèses industrielles de produits chimiques. Il présente également les fondements de la qualité, de la sécurité et de l'environnement, notions indispensables à maîtriser avant de mettre en route et de conduire un procédé. Organisé en 3 parties, cet ouvrage rassemble toutes les notions théoriques et pratiques nécessaires aux chimistes avant d'industrialiser un procédé physique ou chimique. Il permet : d'assimiler les théories et concepts fondamentaux impliqués dans les procédés (grandeurs physicochimiques, bilans de matière et d'énergie, équilibres physiques et chimiques, etc.), illustrés par 54 exercices d'application. Un chapitre est également consacré à la mise en oeuvre des opérations chimiques en présentant les connaissances de base sur les réacteurs chimiques idéaux et industriels, sur la qualité, la sécurité et l'environnement, d'acquérir une méthodologie efficace pour la conduite de calculs de base à travers 84 exercices et problèmes de synthèse résolus issus de situations industrielles réelles et de la pratique professionnelle. De difficulté croissante et commentés pas à pas, ces exercices permettent de progresser et de vérifier ses acquis, de savoir interpréter et maîtriser les opérations physiques et chimiques les plus courantes. Totalement inédite, cette partie reposant sur des déterminations expérimentales présente des exemples de bilans effectués dans des opérations de séparation ou de synthèse chimique réalisées à l'échelon pilote (rappel des notions théoriques, description exhaustive du matériel utilisé et des opérations à effectuer, présentation et interprétation des résultats expérimentaux…). Enrichie de 26 annexes rassemblant les principales données utilisées et de deux index détaillés, cette nouvelle édition constitue un support indispensable pour les étudiants et enseignants en génie des procédés et en chimie industrielle des IUT, STS, licences et masters professionnels ainsi que des écoles d'ingénieurs. Il sera également utile aux ingénieurs et techniciens supérieurs travaillant dans les domaines production et R&D de l'industrie chimique.
Ce manuel est le seul ouvrage francophone à présenter dans un volume unique les fondements théoriques et pratiques du génie chimique en insistant notamment sur les principes des conservations de la matière et de l'énergie. La première partie de l'ouvrage permet l'assimilation des notions fondamentales, et inclut 25 exemples d'application facilitant la compréhension et la vérification des lois à partir de mesures expérimentales. Sont ensuite proposés 63 problèmes permettant d'acquérir la méthodologie nécessaire aux techniques de calcul relatives à la manipulation des données et à l'établissement des bilans. De complexité croissante, ils sont suffisamment détaillés pou que le lecteur progresse seul dans leur assimilation. Principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique se caractérise par la présentation d'expérimentations issues de situations réelles, et décrivant les bilans massiques et thermiques. Outre les notions théoriques propres à chaque opération, chacun des 9 chapitres de cette partie décrit de manière exhaustive le matériel utilisé et les opérations à effectuer. Ils comportent également une interprétation déduite des résultats expérimentaux moyens. Particulièrement utile aux étudiants chimistes des 2è cycles, principes fondamentaux du génie des procédés et de la technologie chimique constitue un outil de choix pour les ingénieurs, les techniciens et les enseignants travaillant dans le domaine de la production chimique.
Cette troisième édition a été enrichie par l'introduction de nouveaux exemples et de méthodes récentes. En un volume unique, le livre propose une synthèse progressive et approfondie des principales méthodes de commande exposées sous forme théorique et illustrées sur des exemples variés de procédés : réacteurs chimiques, biologiques, de polymérisation, craqueur catalytique, colonne de distillation. Les six parties couvrent la modélisation et la commande continue monovariable, la commande multivariable par fonction de transfert, l'identification et la commande en temps discret, la commande optimale et prédictive multivariable, la commande non linéaire et les observateurs d'état. Cet ouvrage s'adresse aussi bien aux étudiants de 2e et 3e cycle qu'aux chercheurs, enseignants et ingénieurs.
Le génie chimique/génie des procédés est l'application de la chimie physique à l'échelle industrielle. Cette discipline est incontournable dans de nombreux secteurs de l'industrie : agroalimentaire, environnement, pharmacie, industrie pétrolière, matériaux... Cet ouvrage de cours et d'exercices corrigés couvre le programme de génie chimique de deuxième année de DUT Chimie et BTS Pilotage des procédés, et sera aussi utile aux élèves ingénieurs.
A revised edition of the well-received thermodynamics text, this work retains the thorough coverage and excellent organization that made the first edition so popular. Now incorporates industrially relevant microcomputer programs, with which readers can perform sophisticated thermodynamic calculations, including calculations of the type they will encounter in the lab and in industry. Also provides a unified treatment of phase equilibria. Emphasis is on analysis and prediction of liquid-liquid and vapor-liquid equilibria, solubility of gases and solids in liquids, solubility of liquids and solids in gases and supercritical fluids, freezing point depressions and osmotic equilibria, as well as traditional vapor-liquid and chemical reaction equilibria. Contains many new illustrations and exercises.
Earthen architecture constitutes one of the most diverse forms of cultural heritage and one of the most challenging to preserve. It dates from all periods and is found on all continents but is particularly prevalent in Africa, where it has been a building tradition for centuries. Sites range from ancestral cities in Mali to the palaces of Abomey in Benin, from monuments and mosques in Iran and Buddhist temples on the Silk Road to Spanish missions in California. This volume's sixty-four papers address such themes as earthen architecture in Mali, the conservation of living sites, local knowledge systems and intangible aspects, seismic and other natural forces, the conservation and management of archaeological sites, research advances, and training.