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La práctica deportiva implica unas mayores demandas de energía y nutrientes, por ello el deportista debe consumir más cantidad de alimentos que la población sedentaria. El conocimiento específico de cuáles son esos requerimientos especiales de nutrientes hará que su alimentación sea una herramienta fundamental para mejorar su rendimiento y su salud. En este manual se desarrollan los principios básicos y generales de la nutrición humana y los específicos de la nutrición deportiva que permitirán conocer cuáles son las necesidades reales de energía y nutrientes que tiene cada deportista y poder establecer, así, unos criterios nutricionales que le permitirán alcanzar el grado de prestación deportiva por él deseado y mantener en todo momento un nivel óptimo de salud.
La dieta y la rutina de ejercicio son esenciales para aumentar su capacidad de rendimiento en el campo deportivo debido a la energía que adquirimos de su refinería. Mantenerse hidratado bebiendo mucha agua y consumiendo los alimentos nutritivos apropiados es vital para todos los atletas exitosos.Nutrición deportiva: El Manual Básico para Obtener el Máximo Rendimiento manifestará las formas correctas de alimentar su cuerpo.Este libro hará toda la diferencia en el aprendizaje: - La importancia de obtener un examen físico de salud de su médico para confirmar que usted está listo para cualquier desafío físico.- Dieta saludable y ejercicio- ¿Qué son los suplementos? ¿Son buenos?- ¿Cómo aumentamos nuestra fuerza y velocidad?- ¿Cuáles son los alimentos correctos para consumir con el fin de obtener la máxima energía?- Planificación de comidas- ¿Son necesarias las proteínas y los carbohidratos?- ¿Qué alimentos son perjudiciales para nuestra salud?- Y por supuesto, mucho más!Este es el libro oficial para cualquiera que esté enfocado en aumentar su resistencia y alimentar su energía dentro y fuera del campo. Invierta en usted hoy y mantenga una vida saludable y nutritiva. Deje que su viaje a un mejor usted comience hoy!
Los diversos deportes de resistencia son demasiado diferentes para poder ofrecer un plan alimenticio que sirva para todos. Por este motivo, Ryan expone conceptos específicos de nutrición aplicables al atletismo, el ciclismo, el triatlón y la natación, que servirán para mejorar el rendimiento de los deportistas de esas disciplinas. Sus pautas también incluyen observaciones dietéticas para circunstancias especiales, como son la enfermedad celíaca, la diabetes y el embarazo. Una nutrición inteligente puede suponer la diferencia entre lograr una mejor marca personal y afrontar una temporada frustrante. Ya sea usted un deportista aplicado que busca contar con alguna ventaja, o un principiante que tiene dudas básicas sobre hidratación, alimentación y tácticas para el día de la competición, esta exhaustiva guía es un libro de obligada lectura para disfrutar de un rendimiento más saludable, inteligente y rápido. Sean cuales fueren las dudas que usted tiene sobre cómo alimentarse para su deporte, Nutrición deportiva para deportistas de resistencia tiene la respuesta.
Sin importar qué clase de deporte o ejercicio se practique, cambiando la dieta, se puede mejorar el nivel y conseguir que el entrenamiento tenga un mayor rendimiento. Una buena nutrición es vital para todos los deportistas y fisicoculturistas, tanto si son atletas de elite como si, sencillamente, se quiere mantener la forma física y la salud. Todo lo que comemos, que es la base diaria de nuestra alimentación, incide en nuestros niveles de energía, nuestro desempeño vital y, sobre todo, nuestra salud. La deficiencia de cualquier nutriente puede obstaculizar el progreso, mientras que un consumo óptimo puede ser la ventaja que marque la diferencia. Pero, ¿en qué consiste una ingesta nutricional óptima en el deporte? y ¿cómo puede conseguirse sin invertir una fortuna? El objetivo de este libro es proveer de respuestas a todas estas cuestiones ofreciendo una guía en el fascinante tema de la nutrición en el deporte al transformar la complejidad científica en una práctica de asesoramiento. El libro trata temas clave como: la energía y la fatiga, el reabastecimiento de combustible, la pérdida y la ganancia de peso, la ingesta de fluidos y los alimentos idóneos para competir. Asimismo, trata temas controvertidos como los requerimientos proteicos y el papel de las vitaminas y los minerales en el desempeño del ejercicio. El libro incluye una considerable cantidad de estrategias para adelgazar, conseguir el peso idóneo para la competición y ganar masa muscular. También se incluyen dietas vegetarianas, el calcio y la salud de los huesos en las mujeres atletas, así como un análisis de diferentes tentempiés y cómo mantener una dieta nutritiva aunque coma fuera de casa.
Olvídate de los preparados altos en proteínas, de las barritas energéticas industriales, de los tristes platos de pasta antes de hacer ejercicio físico o de las bebidas de recuperación saturadas de sustancias químicas. Este es un libro de cocina sana y apetitosa pensado para deportistas de todo tipo, aficionados y profesionales. ¿Cómo alimentarse para estar en forma y obtener buenos resultados? ¿Cuál es la alimentación ideal del deportista? ¿Qué comer antes, durante y después del entreno? ¿Qué programa alimenticio seguir antes de una competición? Deporte de resistencia, de combate, de musculación, para trabajar el cardio o la flexibilidad... Practiques el deporte que practiques, aquí tienes todos los consejos y las recetas para alimentarte bien y mejorar tu rendimiento.
¿Cómo debería ser la alimentación diaria de niños/as y adolescentes deportistas? ¿Qué tendrían que comer antes de entrenar? ¿Cómo acompañar el proceso de desgaste físico con los alimentos y las bebidas adecuados? Bien nutridos nos explica de manera fácil cómo generar hábitos alimentarios que potencien la energía y el rendimiento de los/as pequeños/as deportistas. Marcia Onzari, especialista en nutrición deportiva, comparte en este libro: •Un test nutricional muy simple para evaluar las rutinas alimentarias actuales. •Guía de porciones diarias de alimentos para niños/as y adolescentes. •Grupos de alimentos para desayunar, almorzar, merendar y cenar. •Pautas alimentarias para niños/as y adolescentes vegetarianos/as, celíacos/as, con sobrepeso y bajo peso. Conocemos el valor de una buena alimentación para los más pequeños. Bien nutridos nos aporta una guía detallada y eficaz para poder implementarla.
La Nutrición Deportiva Manual práctico definitivo para cualquiera que desee una ventaja en su rendimiento. la Guía completa de nutrición deportiva está repleta de consejos prácticos: Menús sugeridos, Recetas y planes de alimentación relevantes para todos los programas de entrenamiento. Escrito por uno de los Nutricionistas deportivos más respetados, esta edición completamente actualizada y revisada proporciona las últimas investigaciones e información para ayudarlo a tener éxito EDITORIAL AGUALENA
La nutrición en la actividad física y el deporte adquiere una importancia enorme desde los aspectos preventivos de déficits, así como de necesidades de nutrientes en los diferentes tipos de deporte. El seguimiento de pautas nutricionales adecuadas es fundamental para mantener y mejorar el rendimiento deportivo y la salud. Otro campo de la nutrición deportiva es el relacionado con las ayudas ergogénicas. En este libro se abordan algunos de los aspectos más importantes en la nutrición deportiva. José Enrique Sirvent Belando es doctor en Ciencias de los Alimentos, químico, farmaceútico y máster en Nutrición y Dietética. Además, es profesor en el Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Alicante. Sus áreas de investigación son: la espectroscopía atómica de masas, la química analítica, la cineantropometría y la composición corporal. José Ramón Alvero Cruz es doctor en Medicina y en Ciencias del Deporte. Profesor titular del área de Educación Física y Deportiva de la Universidad de Málaga. Sus áreas de investigación son: la fisiología del ejercicio, el rendimiento humano, la cineantropometría, la composición corporal y la condición física.