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Manual de alimentación para el niño preescolar

México (Estado). Dirección de Educación Elemental, Subdirección de Educación Elemental. Departamento de Educación Preescolar Valle de Toluca, Subjefatura de Proyectos Académicos, Programa de Salud Integral del Escolar

Published: 2003

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El principal factor externo que determina el crecimiento de nuestros hijos es una alimentación sana y equilibrada. Miguel Ángel Ruiz Jiménez, Doctor en medicina especializado en nutrición infantil, nos explica de forma sencilla cómo debe ser la alimentación del niño desde el primer año de vida hasta la adolescencia. Basándose en las investigaciones científicas más recientes, este libro da pautas y resuelve dudas sobre las cuestiones más habituales relacionadas con la nutrición de nuestros hijos. Lactancia materna o artificial, cómo introducir los distintos alimentos durante el primer año de vida, cuál es la mejor alimentación durante la etapa escolar, cómo alimentar al niño enfermo o qué dieta es la más adecuada para un adolescente son algunos de los temas que se tratan en este libro. Porque conocer las recomendaciones para una buena alimentación es la garantía para un crecimiento sano y la forma más segura de prevenir numerosas enfermedades en la edad adulta.
Catalog of publications, videotapes, and services designed to provide resources for Head Start grantees and delegates to use in the planning, management, and operations of their programs.
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Written in an accessible style, this manual will help parents and educators answer some of the basic questions children have about nutrition and health and explain to them the keys to the healthiest diet for their age, with the aid of practical tips and recommendations for daily life. This attractive book includes numerous full-color illustrations and is presented in a question-and-answer format that provides information for the youngest children to preteens. Among the topics discussed are the keys for balanced nutrition, the ingredients in a healthy menu, the best foods to eat when participating in sports, the importance of eating fruits and vegetables, and dental hygiene. Other issues of particular concern to parents are raised, including the consumption of candy and baked goods, food allergies, childhood obesity, and eating disorders. Anyone interested in childhood nutrition will find here a wealth of information to answer kids’ questions about healthy eating and foster in them an interest in taking charge of their own nutrition. Escrito en un estilo asequible, este manual ayudará a los padres y educadores a responder a algunas de las preguntas básicas que tienen los niños sobre la nutrición y la salud y a explicarles las claves de la dieta más saludable para su edad, con la ayuda de consejos prácticos y recomendaciones para la vida diaria. Este libro atractivo incluye numerosas ilustraciones a todo color y se desarrolla por medio de preguntas y respuestas que proveen información para niños desde los más pequeños hasta los casi adolescentes. Entre los temas que se tratan se incluyen las claves para una alimentación equilibrada, los ingredientes de un menú saludable, la dieta cuando se practican los deportes, la importancia de comer frutas y verduras y la higiene dental. Otros temas que preocupan especialmente a los padres se abordan también, como el consumo de dulces y bollería, las intolerancias alimenticias, el sobrepeso infantil y los trastornos alimenticios. Cualquiera interesado en la nutrición infantil conseguirá en este libro una abundancia de información para contestar las preguntas de los niños sobre la dieta saludable y fomentar en ellos un interés por cuidar de su propia alimentación.