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It is a book that covers the author's life through the recipes prepared by his mother. Simple recipes from his childhood, going through youth and adult life, concluding with the holidays. All with the touch and flavor of traditional Mexican cuisine
Te puedo garantizar que con este libro no solo vas a preparar recetas fáciles, ricas, en muy poco tiempo y con pocos ingredientes, sino que, además, te lo vas a pasar muy muy bien. Sus autoras, LAS RECETAS DE MI MADRE, son uno de los perfiles de cocina que cuenta con más seguidores de Instagram gracias al desparpajo y naturalidadcon los que explican sus recetas. En este libro te presentan 90 irresistibles propuestas, eso sí, manteniendo el mismo sello indiscutible que las ha hecho famosas en las redes. Porque... ¿has leído alguna vez que la dificultad de un guiso sea imaginaria o que un plato esté buenorro? ¿Te han pedido, acaso, que no seas soso, ansias, bruto, tiquismiquis, desconfiado... a la hora de ponerte a cocinar? Un libro de cocina completamente diferente para todos los públicos y para todos los bolsillos.
Este libro es una edicion especial que agrupa las 720 recetas de la coleccion, para quien guste de cocinar y compartir, con el sabor tradicional del hogar. Recetas de alta calidad, sencillas, economicas y nutritivas, ideales para compartir en familia y con amigos"
En este libro, Dani recuerda los mejores trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer y hornear. Las mejores recetas y las claves que nos da este gran cheff. Dani García pasó los mejores momentos de su infancia en la cocina de su madre. Allí, entre fogones y pucheros, nació la pasión que lo ha convertido, al cabo de los años, en uno de los mejores chefs del mundo, merecedor de dos estrellas Michelin por su restaurante Calima. En este libro, Dani recuerda todos los trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer y hornear. Sin perder la esencia de los mejores guisos caseros, les da un toque innovador para conseguir platos sorprendentes, fáciles y sabrosos, como las lentejas con brandada de bacalao o el hummus de garbanzos de cocido. Además, el cocinero apunta las claves infalibles para dar el punto justo al arroz, bordar la fritura de pescado o conseguir unas croquetas cremosas. Reseña: «Dani García es uno de los grandes cocineros del mundo. Tiene magia, de eso no hay duda.» Ferran Adrià
Este libro se ha convertido, en una recopilaci�n de las recetas de mi Mam� y de la familia Ruiz, con sus respectivas historias.He a�adido, recetas m�as y algunas m�s, de amigas o familiares amantes de la cocina como yo.
cuarto y ultimo volumen de la serie "las inolvidables recetas de mi mama," otras 180 recetas que completan la coleccion. incluye salsa y postres, para compartir en familia"
tercer volumen de la serie "las inolvidables recetas de mi mama," con 180 recetas mas. con el sabor casero y la calidad de siempre. recetas faciles, sencillas, nutritivas y para toda la familia, para compartir con los amigos."