Mikael Eskelner
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En raison de l'agriculture, les villes ainsi que les relations commerciales entre les différentes régions et groupes de personnes se sont développées, permettant davantage l'avancement des sociétés et des cultures humaines. L'agriculture a été un aspect important de l'économie tout au long des siècles avant et après la révolution industrielle. Le développement durable de l'approvisionnement alimentaire mondial a un impact sur la survie à long terme de l'espèce, il faut donc veiller àce que les méthodes agricoles restent en harmonie avec l'environnement. L'histoire de l'agriculture est l'histoire du développement de l'humanité et de l'amélioration des processus de production de denrées alimentaires, d'aliments pour animaux, de fibres, de carburant et d'autres biens par l'élevage systématique de plantes et d'animaux. Avant le développement de la culture des plantes, les êtres humains étaient chasseurs et cueilleurs. Les connaissances et les compétences nécessaires pour apprendre à prendre soin du sol et de la croissance des plantes ont fait progresser le développement de la société humaine, permettant aux clans et aux tribus de rester au même endroit génération après génération. Des preuves archéologiques indiquent que de tels développements se sont produits il y a 10 000 ans ou plus.
