James Milner Milner
Published: 2017-02-15
Total Pages: 42
Get eBook
En teor�a, con el paso de los a�os, las pir�mides alimentarias oficiales han ido modific�ndose y evolucionando para poder adaptarse de mejor modo a las necesidades actuales, la diversidad nutricional existente y a los nuevos avances cient�ficos.Si hacemos un r�pido repaso, podemos ver los cambios generales que ha sufrido pero si nos fijamos sustancialmente, nos daremos cuenta de que las recomendaciones b�sicas siguen siendo las mismas. �Basamos nuestra alimentaci�n en una pir�mide alimentaria desastrosa?Si me pongo a pensar en aquellos alimentos que me llevar�a a una isla desierta para alimentarme exclusivamente de ellos, sin duda estos 11 ser�an mis elegidos. La lista podr�a ser interminable, pero puestos a restringir y dejarlos cerca de diez alimentos, me decidir�a por el listado que pod�is ver a continuaci�n.Para escoger los alimentos, lo primero que he hecho es pensar en varios alimentos representativos para cubrir las necesidades b�sicas de cada nutrientes: hidratos, grasas, prote�nas, vitaminas, minerales y fibra. Lo segundo, elegir el alimento que por apetencia personal me llevar�a para cubrir ese nutriente o grupo de nutrientes b�sicos