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Este libro va dirigido a los estudiantes del Grado en Química, pero también puede ser de gran utilidad para los estudiantes de Farmacia, Bioquímica, Ingenierías, etc. El objeto del mismo es proporcionarles una amplia colección de problemas (50 de ellos resueltos razonadamente) con espectros reales de buena calidad, que les permita ejercitarse en el aprendizaje de la Determinación Estructural de compuestos orgánicos a partir de datos espectroscópicos, especialmente de espectroscopía infrarroja y de resonancia magnética nuclear de 1H y 13C.
La determinación estructural de compuestos orgánicos se basa en la aplicación de los fundamentos teóricos de las diferentes técnicas espectroscópicas para la resolución de problemas. En ella los estudiantes analizan distintos tipos de espectros facilitados por el profesor para elucidar la estructura química de los compuestos orgánicos. La colección de problemas de este libro permite a los estudiantes una mejor asimilación de los conceptos teóricos a través de la resolución de los problemas. Estos consisten en una serie de datos espectroscópicos-infrarrojo, ultravioleta-visible, espectrometría de masas, análisis elemental y resonancia magnética nuclear y la resolución de estos problemas consiste en la obtención de la estructura química del compuesto orgánico correspondiente a partir de diferentes datos del problema. Dichos problemas están clasificados por nivel de dificultad (niveles: básico, intermedio, avanzado, y experto) para facilitar la asimilación de los conceptos por parte de los alumnos.
La intención de los autores es que Determinación de estructuras orgánicas debe ser como una introduccion en las técnicas de investigación. En realidad es probablemente el primer curso de laboratorio en el cual el estudiante está en su medio. El estudiante no tiene un camino preestablecido que seguir, el cual lo conduzca por el senderro correcto para la resolución de los problemas. Después de cada experimento el estudiante debe valorar la información que ha obtenido y escoger el camino que ha de seguir para los próximos experimentos.